Appuntamenti nell'Isola
 
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Appuntamenti nell'Isola

 

25 Maggio 2013

La festa del Cappero

La festa del Cappero - Appuntamenti nell'Isola - Capofaro Malvasia & Resort

Ogni anno la prima domenica di giugno si svolge la tradizionale sagra del cappero o "Festa del cappero in fiore”, nella piccola piazzetta di Sant'Onofrio a Pollara, piccolo paesino nell’isola di Salina. Per l’occasione tanti volontari del luogo cucinano pietanze a base di capperi da offrire ai numerosi visitatori che ogni anno prendono parte alla sagra, è un’occasione particolare per gustare i buonissimi capperi di Salina, ma anche per assaporare l'atmosfera particolare di questo paradiso. È un trionfo di specialità eno-gastronimiche preparate sia dai volontari che da professionisti del settore, il cappero usato in tantissimi pietanze, in mezzo a tanta tradizione non poteva mancare una cornice musicale per creare ancora di più un’atmosfera di festa.